LES PORCAILHES 2013: On en redemande

D'aucuns craignaient cette édition 2013 des cochonnailles, surtout après l'échec de la fête de fin d'année qui n'avait pu se faire, faute d'inscrits en nombre suffisant Il y avait aussi le recul demandé par Françoise et ses cuisiniers qui avaient opéré ces dernières années...Or il y a eu une mobilisation supérieure aux années passées tout au long de ces quatre jours du côté des "travailleurs" ( et même avant pour ceux qui se sont chargés de réveiller chez les indécis le cochon qui sommeille en chacun de nous ) . Bref cet évènement n'avait pas depuis longtemps mérité autant le label " Fête du Cochon » : Une ambiance qui est née dès le jeudi 17 avec le montage du chapiteau, qui a suivi le vendredi avec la préparation de près de 600 boudins

 

 et un premier repas de la vingtaine de cuisiniers…

 

Ambiance qui est allée crescendo le samedi avec la préparation du milhassou, de la garbure et de la purée, pour une soirée qui a fait le plein ( et pas que la soirée d’ailleurs !) .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il a fallu bien sûr préparer la salle après maintes réflexions

Le repas s'est déroulé comme d'habitude, avec  les chants des Cantayres autour d'un Roger déchaîné,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

des les Chaouche Mélody d' Alphonse, Claude et Bertrand 

 Félicitations à Henry Duchmann, notre Cantayre médaillé de Bronze de la Jeunesse et Sports soutenu dans son triomphe (modeste, à son image) par deux autres médaillés : Claude Panizzoli (bronze) et le président (or) Un petit bémol : il y a avait tellement de monde que la piste de danse s’est avérée trop petite pour que nos danseurs puissent, eux aussi, s’éclater…Et encore il manquait des Cantayres mobilisés pour les fêtes de Tarnos Barthes, des Chaouche padère embarqués à la Tamborrada d'Hendaye, des Esclatats fatigués de leur concert de la veille à St Lon les Mines...Dommage pour eux…Mais où les aurions nous mis???

  

 

 

 

 

 

 

 

Le soufflé n’est retombé que le dimanche avec un nettoyage mené tambour battant par une équipe levée dès l'aube...

 

 et un dernier repas des « valents » pour finir les restes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…Impossible de citer la trentaine d’Eclatés qui ont mis plus ou moins la main à la pâte, mais bravo et merci aux chefs cuistots Joseph, Jacky et Micou : on compte sur vous l’an prochain !

toutes les photos ( Dédé Lajeus, Dédé Birles, Micou, Michel D) seront sur PICASA ( bientôt!) grâce au lien:

https://plus.google.com/photos/103677148977494320480/albums/5842862541493682385